Paprastasis raudonėlis

Daugiametis žolinis augalas. Žydi liepos-rugsėjo mėn. rausvai violetiniais, kartais baltais žiedais. Kaip prieskonis naudojami švieži ir džiovinti lapai. Jie skinami augalo žydėjimo metu. Tai vienas labiausiai naudojamų prieskonių itališkiems, meksikietiškiems, ispaniškiems patiekalams. Taip pat sultiniams, mišrainėms, sultiniams, įvairiems mėsos, pomidorų, baklažanų, cukinijų patiekalams. Raudonėlio skonis ir kvapas aštrus. Žole gali būti gydomas gastritas, malšinamas gerklės skausmas. Kai skauda dantį galite pakramtyti raudonėlio lapų.